Šampinjoni-peedi roog suitsukanaga

Retsept on minu täielik omalooming, valmis sellest, mis külmkapis oli.

väike röstitud peet
7-8 šampinjoni
u 5 cm jupp porrut
7-8 kirsstomatit
1 suitsukana poolkoib
1-2 sl õli
peterselli
soola
riivitud parmesani

Tükelda seened, peet, porru, tomatid ja kana. Pane vormi põhja õli ja lisa tükeldatud koostisosad. Raputa peale soola ja sega läbi. Küpseta pöördõhuga ahjus 180 kraadi juures u 15 minutit. Enne serveerimist puista peale peterselli ja riivitud parmesani.

Suu(re)pärane!!!
.