
2 dl suhkrut (poole kogusest võib asendada nt muscovado või fariinisuhkruga)
3,5 dl jahu
1 muna
2 tl küpsetuspulbrit
1 tl vaniljesuhkrut
100 g šokolaadinööpe (nt Odense)
Vahusta toasoe või suhkruga. Lisa muna ja vahusta veel. Lisa omavahel segatud kuivained ja töötle ühtlaseks tainaks. Viimasena lisa šokolaadinööbid ja sega kergelt läbi. Tõsta teelusikaga küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile väiksed kuhjad ja vajuta lusikaga lapikuks (võid ka käe vahel väiksed pallikesed veeretada ja need lapikuks suruda). Küpseta 180 kraadi juures 15-20 minutit (kuldpruunika värvuseni). Serveeri külma piimaga.
Tegelikult on need küpsised head ka ilma šokolaadinööpideta :)
No comments:
Post a Comment