Põhi:
200 g võid
100 g suhkrut
1 muna
250 g jahu
1 tl küpsetuspulbit
Kate:
200 g maasikaid
350 g rabarberit
400 g hapukoort
100 g suhkrut
2 muna
1 tl vaniljesuhkrut
Põhja jaoks vahusta toasoe või suhkruga. Lisa muna ja vahusta segu ühtlaseks. Lisa küpsetuspulbriga segatud jahu ning töötle ühtlaseks tainaks. Määri segu küpsetuspaberiga kaetud vormi (25x35 cm) põhjale.
Tükelda maasikad ja rabarber, laota tükid põhjale. Sega hapikoor, suhkrud ja munad. Vala kate põhjale.
Küpseta 200 kraadi juures 25-30 minutit.
No comments:
Post a Comment