Tuunikalapirukas

Põhi:

75 g võid

2 dl jahu

0,5 tl soola

2 sl külma vett

Täidis:

1 tuunikalakonserv (vees)

1 sibul

1 paprika

150 g riivitud juustu

2 tomatit

2 muna

2 dl kohvikoort

soola, pipart

hakitud maitserohelist

Sulata või ning sega hulka sool ja jahu. Sega ühtlaseks pudiks. Lõpuks lisa külm vesi. Suru tainas ümmarguse küpsetusvormi vormi põhja ja äärtele.

Täidise jaoks tükelda sibul ja paprika. Puista sibul, paprika, tuunikala ja juust põhjale. Viiluta tomatid ja laota samuti põhjale. Lisa hakitud maitseroheline. Sega muna, kohvikoor, sool ja pipar. Vala segu põhjale.

Küpseta 200 kraadi juures 30-35 minutit.