27 February 2015

Kohupiima-sidruni keeks

2 muna
125 g suhkrut (magusasõbrad võivad panna 150 g)
200 g magusat teralist kohupiima
100 g võid
200 g jahu
1 tl küpsetuspulbrit
poole sidruni mahl ja riivitud koor

Vahusta või suhkruga heledaks vahuks. Lisa munad ja jätka vahustamist. Riivi juurde sidrunikoor, lisa kohupiim ja vahusta veel pisut. Viimasena lisa omavahel segatud kuivained. Vispelda tainas läbi ja vala võitatud keeksivormi. Küpseta 175 kraadi juures 45 minutit.

No comments:

Post a Comment