1,5 dl suhkrut
100 g hapukoort
0,5 dl piima
3 muna
4 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
100 g iiriskomme (kasutasin Kalevi sinise ümbrispaberiga Kiss-Kiss iiriseid)
Hõõru toasoe või suhkruga kohevaks heledaks vahuks. Lisa hapukoor ja vahusta segu veel. Lisa vahustamist jätkates ükshaaval munad. Sega hulka piim, jahu ja küpsetuspulber. Töötle ühtlaseks tainaks. Tükelda iiriskommid ja lisa tainale. Vala tainas võiga määritud keeksivormi. Küpseta 175 kraadi juures 50
minutit (kontrolli puutikuga küpsust).
No comments:
Post a Comment