04 July 2014

Lihtne rabarberikook

Seda kooki võib nimetada ka pane-kokku-kõik-mis-külmikus-üle :) ehk jäägikook. Valmiski sellest, mis sügavkülmas ja külmkapis oli. Kõlbab imekombel isegi süüa :) telliti juurdegi ;)

Põhi:
500 g muretainast

Täidis:
400 g rabarberitükke
1 sl suhkrut
2 sl kaneeli

200 g hapukoort
150 g kondenspiima
2 muna
1 dl suhkrut
1 tl vanillsuhkrut

Suru tainas ümmarguse pirukavormi põhja ja äärtele. Segarabarberitükid suhkru ja kaneeliga, puista tainale. Sega katte jaoks hapukoor, kondenspiim, suhkrud ja munad. Vala koogile ja küpseta 180 kraadi juures 45 minutit.

No comments:

Post a Comment