Põhi:150 g margariini
225 g jahu
50 g kookoshelbeid
75 g suhkrut
2 tl küpsetuspulbrit
1 muna
Täidis:
250 g (banaani) ricotta kohupiimapastat
200 g vaarikaid
Kate:
150 g kookoshelbeid
50 g võid
50 g suhkrut
Vahusta margariin suhkruga heledaks vahuks, lisa muna ja vahusta Veel. Lisa omavahel segatud kuivained ja sõtku tainaks. Suru tainas koogivormi põhja ja äärtele.
Sega külmutatud vaarkad ricottaga ja määri segu koogipõhjale.
Katte jaoks sulata või ning sega selles suhur ja kookoshelbed. Laota saadud pudi koogile.
Küpseta 180 kraadi juures 30-35 minutit (kate on kuldpruun).
No comments:
Post a Comment