26 May 2013

Maasika-toorjuustutort

Põhi:
60 g võid
50 g suhkrut
1 spl kakaod (tumedat)
1 muna
0,5 tl küpsetuspulbrit
30 g jahu
1 spl amarettot

Täidis:
250 g maasikaid
150 g toorjuustu
200 g (ricotta)kohupiima
150 g valget šokolaadi

Kate:
50 g tumedat šokolaadi
0,5 dl kohvikoort

Koogi valmistamise käik on põhimõtteliselt sama, mis sellel tordil.
Tort läks mehele töö juurde söömiseks, sellest ka selline kaunistus. Pilt on muidugi eriti halva kvaliteediga sattunud :)

No comments:

Post a Comment