Retsept on pärit kuskilt internetist, aga kohandasin retsepti nii, et valmistamine oleks lihtne :)
Põhi:
250 g kakaoküpsiseid
150 g võid
Kate:
400 g toorjuustu
2 dl vahukoort
50 g suhkrut
170 g Marsi šokolaadi (5 nn minišokolaadi)
10 g želatiini
0,5 dl vett
Kaunistamiseks:
50 g šokolaadi
30 ml vahukoort
Purusta küpsised ja sega puru kokku sulatatud võiga. Suru saadud mass koogivõrmi põhja.
Vahusta toorjuust suhjru ja tükeldatud Marsi šokolaadiga. Vahusta eraldi kausis koor ning sega toorjuustusegu hulka. Paisuta ja sulata želatiin, sega toorjuustu-vahukoore segu hulka. Määri täidis koogipõhjale. Kaunista sulatatud šokolaadi-vahukoore seguga. Pane vähemalt 5 tunniks külmkappi.
No comments:
Post a Comment