Tervislik brownie

100 g tumedat šokolaadi (kakaosisaldus vähemalt 75%)
3 muna
50 g palmisuhkrut
1 dl piima
50 g nisujahu
50 g mandlijahu
1 tl küpsetuspulbrit

Sulata šokolaad vesivannil. Vahusta munad suhkruga. Nirista munasegu šokolaadi hulka. Jahuta. Lisa vispeldades jahud ja küpsetuspulber. Vala tainas koogivormi. Küpseta 160 kraadi juures 40 minutit.