Põhi:
130 g Digestive küpsiseid
45 g võid
Täidis:
3 munakollast
3 laimi mahl
240 g kondenspiima
Beseekate:
3 munakollast
0,5 dl suhkrut
Purusta küpsised jahuks ning sega sulavõiga. Suru segu 20 cm läbimõõduga lahtikäiva küpsetusvormi põhja. Täidise jaoks vahusta munakollased, lisa kondenspiim ning sega läbi. Pigista juurde laimidest pressitud mahl. Kalla täidis põhjale ning küpseta 180 kraadi juures 25-30 minutit. Vahusta munavalged suhkruga ning tõsta koogile. Küpseta veel 10 minutit (kuni beseekate on kuldne). Jahuta täielikult enne serveerimist.
No comments:
Post a Comment