12 August 2015

Šokolaadine suvikõrvitsakook

Kook, mis sõna otseses mõttes viib keele alla. Minu sõna selle peale!

350 g suvikõrvitsast (koos seemnetega keskosaga)
1 muna
50 g hapukoort
1 dl (80 g) õli
150 g suhkrut
200 g jahu
1 tl küpsetuspulbrit
4 sl (50 g) tumedat kakaopulbrit

Riivi suvikõrvits. Mõõda ülejäänud koostisosad kaussi ja vispelda ühtlaseks tainaks. Vala tainas võiatud koogivormi jaküpseta 180 kraadi juures 25 minutit. Serveeri leigena koos vanillijäätisega või kahtunult koos vahukoore ja marjadega. Hea ka niisama!


No comments:

Post a Comment