Domino-toorjuustu kook

Põhi ja kate:

350 g Domino küpsiseid

60 g võid

Täidis:

600 g toorjuustu

200 g hapukoort

2 dl suhkrut

1 tl vanillsuhkrut

3 muna

Purusta küpsised köögikombainis. Sega sulatatud võiga. Täidise jaoks vahusta toorjuust suhkrutega. Sega hulka hapukoor ja jätkuvalt vahustades munad. Suru 3/4 tainast 20 cm läbimõõduga lahtikäiva küpsetusvormi põhja. Kalla peale toorjuustusegu. Puista peale ülejäänud tainapuru. Küpseta 160 kraadi juures 1 tund. Jahuta kook täielikult ning lase enne söömist vähemalt 5 tundi külmkapis seista.